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發布的 6th Oct 2018 @ 11:16 AM
根據2016年的數據,香港即食麵銷量18.2億元,平均每名香港人每年食56碗即食麵,惟有營養師指出,即食麵因經油炸,故熱量和脂肪量都相對高,攝取過量飽和脂肪,影響心血管健康。現代人追求健康,明豐(樂見)國際發展有限公司總裁王小玲指出,公司旗下品牌壹家珍品淮山麵採用非油炸處理,且無防腐劑及低鈉,正好切合新一代健康風潮。
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