小知識

認識「脾」功能

脾主要的功能，是將吃入體內的各種食物消化，並使消化及吸收的營養運輸至全身。

脾主肌肉及四肢

脾的功能讓營養吸收充滿全身，幫助血液充盈全身，讓循環更順暢，脾也讓四肢的氣較為強壯。

身體保衛的衛氣的生成，元氣的充沛，正氣的強弱，都有賴脾胃的供養，脾氣的健旺會讓衛氣(就是我們的免疫功能)的充實。

保養重點:

以食物來補養脾胃，首推皇帝豆(也就是我們藥用的扁豆，新鮮品做成食療對脾胃非常好)及山藥 (即淮山)，食物多吃這兩種，不僅可以健脾，又可以保有青春。

桃膠

桃膠唔好浸太腍身，唔煲太耐，可保持煙煙韌口感。

適合對脾胃弱、胃病朋友食，容易消化，減少腸胃負擔，而且可以舒緩胃部不適。

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